Kiezen van de menukaart hoefde niet tijdens de Fijnproeftoer. Je laten verrassen is het concept en dit wordt erg gewaardeerd door de deelnemers. Juist het idee dat je “lekker kunt gaan zitten vol verwachting wat er geserveerd wordt” is een veelgehoorde reactie. Ook de restaurants werken graag mee en kiezen met smaak hun beste gerecht samen met een bijpassend drankje. Dit wordt goed op elkaar afgestemd zodat het een gevarieerd aanbod is. Ook met vegetariërs en dieetwensen kunnen de koks goed rekening houden en zorgen voor een alternatief. Met dank aan de restaurantteams van Alberto’s Italian, Coava, de Dolle Joncker, ’t Koetshuis en Grand Café Lust is het een smakelijke en gezellige middag geworden met heerlijke culinaire combinaties.