Spoedbroodjes voor hongerige brandweerlieden: 'Ze moesten nog wat binnenkrijgen'
NUNSPEET - De telefoon ging, de klok tikte en de brandweer had honger. Voor Jannita de Kievid (32), een van de eigenaren van Keurslager De Kievid in Nunspeet, begon de middag plots met een spoedklus: binnen een half uur moest er eten klaarstaan voor een uitrukkende brandweerploeg.
Om 16.15 uur belde een brandweerman met de vraag om broodjes. Zijn team was de volgende ploeg die naar de grote natuurbrand bij ’t Harde moest en wilde nog snel samen eten.
Race tegen de klok
Wat volgde, was een kleine race tegen de klok. Jannita en haar team gingen direct aan de slag. Verse broodjes werden afgebakken en razendsnel belegd.
“Met man en macht hebben we gewerkt,” vertelt ze. “Het moest snel, want ze hadden haast.”
Op het menu stond een ruime mix aan beleg. Carpaccio voerde de boventoon, maar ook kipkerrie, rosbief, beenham en grillworst gingen mee. In totaal werden zo’n 50 broodjes klaargemaakt voor het team uit Nunspeet.
Rond 17.00 uur stond de brandweerman al op de stoep om de bestelling op te halen. Er was nog even tijd voor een kort praatje over de situatie, voordat de ploeg door moest naar de brand.
Wisselploeg
De brandweerlieden waren op dat moment de wisselploeg en konden ter plekke geen eten krijgen. Even snel wat binnen krijgen was dus hard nodig.
Dankzij de snelle actie van de slagerij vertrokken de brandweermensen in ieder geval niet met een lege maag richting het vuur. Oh, en als toetje werd nog een tas vol met grillworsten meegegeven.
Heb je een tip of opmerking? Mail onze redactie via info@locomediagroep.nl.